0
В корзине пусто!

Закрыть
Лидеры продаж
Выпечка для кафе, ресторанов, общепита

Выпечка для кафе, ресторанов, общепита

Кондитерская «А Бэйкери» реализует замороженную выпечку для кафе. Поставка пищевой продукции осуществляется крупным и мелким оптом (от одной упаковки). География продаж охватывает Москву и Московскую область.

На странице:
Сортировка:
Кольцо Творожное 60гр
Поставляется в замороженном виде в картонном коробе. Количество 36 шт в упаковке. Срок хранения в морозильной камере при t -18С - 45 суток, при t 0- 5C - 7 суток. ..
40.00 р.
На основе 0 отзывов.
Коржик песочный 60 гр
Коржик песочный с арахисом 60 гр. Поставляется в замороженном виде в картонном коробе. Количество 60 шт в упаковке. Срок хранения в морозильной камере при t -18С - 45 суток, при t 0- 5C - 7 суток. ..
35.00 р.
На основе 0 отзывов.
Маффин Ванильный 100 гр
Маффин ванильный. Поставляется в замороженном виде в картонном коробе. Количество 32 шт в упаковке. Срок хранения в морозильной камере при t -18С - 45 суток, при t 0- 5C - 7 суток. ..
40.00 р.
На основе 0 отзывов.
Маффин Шоколадный 100 гр
Маффин шоколадный. Поставляется в замороженном виде в картонном коробе. Количество 32 шт в упаковке. Срок хранения в морозильной камере при t -18С - 45 суток, при t 0- 5C - 7 суток. ..
40.00 р.
На основе 0 отзывов.
Пирожное Картошка 50 гр
Компания «А Бэйкери» изготавливает качественные кондитерские изделия по проверенным классическим рецептам. Здесь вы можете приобрести партию десертов «Картошка». Продажа осуществляется упаковками, в упаковке — 36 штук. Шоковая заморозка сохраняет все качества продукта без потери влаги и изменения..
35.00 р.
На основе 0 отзывов.
Сочник с творогом 60 гр
Сочник с творогом 60 гр. Поставляется в замороженном виде в картонном коробе. Количество 60 шт в упаковке. Срок хранения в морозильной камере при t -18С - 45 суток, при t 0- 5C - 7 суток. ..
40.00 р.
На основе 0 отзывов.

Ассортимент выпечки для ресторана

  • Вид теста. В каталоге представлена песочная, бисквитная, заварная сдоба. Кроме того, для приготовления продукции используется слоеное дрожжевое и бездрожжевое тесто.
  • Начинка. В качестве наполнителя кондитерских изделий используются творожный, шоколадный и ванильный крем, фруктовый джем/пюре, сгущенное молоко и т.д.
  • Оформление выпечки. Для декоративной отделки продукции применяется шоколадная и сахарная глазурь, ореховая стружка, сахарная пудра.

Технология заморозки и разморозки выпечки для кафе от поставщика

Свежеиспеченные кондитерские изделия подвергаются шоковой заморозке. Процедура предусматривает моментальное охлаждение продукции для достижения эффекта микрокристаллизации жидкости. Она препятствует потере влаги и размножению бактерий, и при этом исключает необходимость использования искусственных консервантов и добавок.

Замороженные изделия могут храниться при температуре −18 ̊С в течение 30 суток. Для разморозки их нужно поместить в холодильную камеру или витрину на 1 час. После этого продукт полностью готов к употреблению. При этом он сохраняет все первоначальные качества: внешний вид, вкус и консистенцию.

Три причины купить готовую выпечку для кафе

  • Экономия расходов на содержание собственного кондитерского цеха, закупку сырья и наем дополнительного персонала.
  • Отсутствие финансовых потерь из-за возникновения просрочки.
  • Широкие возможности для формирования ассортимента.

Для того чтобы уточнить условия доставки выпечки для кафе по Москве и МО можно воспользоваться онлайн-чатом.

А Бэйкери - производство и поставка десертов для ресторанов и кафе 2015-2017